#北屯 #四張犁 #鹽酥雞 #源鹽酥雞 #興炸食貨 前陣子…

#北屯 #四張犁 #鹽酥雞 #源鹽酥雞 #興炸食貨
前陣子看到有四張犁鹽酥雞攤的推薦文
版主推薦“源”,少數網友推薦“興炸食貨”

不知道該買哪一家,我乾脆兩家都買!

吃的口味方面每個人都不同
我喜歡不代表你就會喜歡……

兩家都有買的(左-源、右-興炸食貨):
1.甜不辣
都夠酥,“源”的外酥內軟,“興炸”的酥香夠味
兩家各有特色
我家是“興炸”勝出

2.芋籤條
“源”的芋頭多,“興炸”的較Q
我家2:2平手

3.百頁豆腐
兩者吃起來一樣,也都好吃

4.雞心、雞胗
“源”的沒醃過,但沒腥味炸得較乾,
趁熱吃很香,冷掉就咬不太動啦!
“興炸”的相對較好咀嚼,味道也比較夠
我家是“興炸”勝出

5.魷魚
“源”的魷魚沒味道,是今天剩最多的
雖然它冷掉沒變太硬
“興炸”的可能裹粉有調味,相對的夠味
但冷了會硬
我家“興炸”勝出

6.鹹酥雞
“源”的帶骨多,但有一種古早鹽酥雞的味道
讓人有懷念當年的感覺
“興炸”的比較像豆乳雞的調味,肉大塊又多汁
我家3:1“興炸”勝出

“源”的東西炸的較乾,比較偏酥略硬,
特別推薦它的炸雞屁股香酥不膩
“興炸”的雞皮炸的香脆,
但不是“永興街龍哥”那種餅乾般的脆,
就是炸雞皮該有的標準脆度(誰知道我在說什麼?=.=),杏鮑菇炸的外酥內多汁

我家的結論:“源”鹽酥雞跟我家的口味不合,
而“興炸食貨”我們會再買

不專業評論到這裡結束

#一家四口兩大兩小真的吃不完
#其實我們家最常買的是昌平路歐8碼

— 在興炸食貨-昌平店。







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21 thoughts on “#北屯 #四張犁 #鹽酥雞 #源鹽酥雞 #興炸食貨 前陣子…

  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    請問源是只營業到下午老闆是女生的那位嗎?目前攤位在藥局旁??? 歐巴馬我們也愛但真的好難等呀

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    Alec Chang都在你家附近😋😋

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    歐巴馬動作太慢了,都要等很久

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    西屯區這邊的興炸,常常排隊排到天荒地老。

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    歐巴馬+1。
    今天星期五,買的人肯定多,看到這篇特別難受啊..

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    我家也比較喜歡興炸,但興炸略鹹

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    從後庄興炸吃到昌平興炸!

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    好精闢的評論,我家也是愛吃興炸,可以跟老闆說不要太鹹,我們都是說要加辣不要太鹹

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    認真的評論 推

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    好專業又用心的分享,👍

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    好專業哈哈

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    真專業的介紹謝謝

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    好專業的介紹👍

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    興炸食貨+1

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    請問大家知道 源搬到哪裡嗎?

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    歐8碼好吃😋

    Reply
  • 2020 年 7 月 20 日 at 22:53
    Permalink

    推大連路的港式鹹酥雞

    Reply

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