#台中小吃 #北區五常街 #炒麵豬血湯 #阿珠麵店 印象中…

#台中小吃 #北區五常街 #炒麵豬血湯 #阿珠麵店
印象中阿珠炒麵是開在太平路旁小麵攤
從小我家人常常帶我來吃的台式早餐
店裡主要有炒麵、大麵羹、炒米粉跟各式各樣的滷味小菜、湯類,今天介紹我比較常點的東西。
炒麵
黃麵拌著韭菜、豆芽菜拌炒再淋上肉燥
一定要加蒜泥跟東泉辣椒醬才對味。
湯類
台中的炒麵攤很多
我比較喜歡這間的原因是
湯頭比較清淡不油膩也不會太鹹
更不會有其他奇奇怪怪的味道
很簡單的豆腐湯就很好喝
傳統板豆腐完全吸飽了湯汁
軟軟嫩嫩還帶著豆香
上桌前才撒上的芹菜末
增加的爽脆的口感
在加上胡椒粉
冷冷的天氣喝這種熱湯最爽了
另外推薦水晶餃(不是每天有看運氣)
、豬血(口感比較脆一點)
滷菜類
我一定會點滷油豆腐
它的滷汁整個滷透了油豆腐
看顏色就知道非常入味
滷大腸說真的我有點害怕吃到怪怪的味道
它家滷的透又入味上桌前還撒上薑絲和酸菜
真的好吃極了👍
完全不會有那種…嗯你知道的味道
滷肉丸就是裡面有包肉的大魚丸
有機會來北區試試這間老字號
台式早餐「阿珠炒麵」
讓你一天元氣滿滿💪🏻
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🍜阿珠麵店
🏠台中市北區五常街49號
☎️04-22012017
🈺️07:00~14:00
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— 在阿珠麵店。






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7 thoughts on “#台中小吃 #北區五常街 #炒麵豬血湯 #阿珠麵店 印象中…

  • 2020 年 7 月 6 日 at 07:00
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    黃麵拌韭菜淋肉燥
    黃泉路上也要帶上👆🏻

    Reply
  • 2020 年 7 月 6 日 at 07:00
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    您的推薦都很強,果然精選!

    Reply
  • 2020 年 7 月 6 日 at 07:00
    Permalink

    施昱豪 在你家那裡耶

    Reply
  • 2020 年 7 月 6 日 at 07:00
    Permalink

    油豆腐跟大腸豬血湯超好吃

    Reply
  • 2020 年 7 月 6 日 at 07:00
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    Pieson Li 去試試

    Reply
  • 2020 年 7 月 6 日 at 07:00
    Permalink

    剛去吃
    口味還可以
    可是點炒麵直接不問過就送大碗來是正常現象嗎?

    Reply

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